Byg-selv-brunch

Serveres alle dage kl. 10 - 14

Sammensæt 4 for

149,-

Røræg med bacon

42,-

Stegte ramsløg-brunchpølser

47,-

Lakserilette med sennepsdressing

50,-

Skyr med granola

45,-

Frugtsalat

45,-

Pandekager med sirup

45,-

To slags oste

45,-

Avocado med ristede nødder

50,-

Fritatta - æggekage

Serveres alle dage fra kl. 10 – 14

Med æg, kartofler, røde peberfrugter samt ricotta ost og pesto

99,-

Klassisk smørrebrød

Serveres alle dage fra kl. 10 – 14

• Stegt fiskefilet med salat, remoulade og citron

• Æg og rejer, mayonaise, kaviar samt citron

• Klassisk hønsesalat på salat med stegt bacon
  
  Per styk

69,-

Frokost-platte med snaps til

Serveres alle dage fra kl. 10 – 14

• Marineret sild

• Bøf med bløde løg

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Hønsesalat med stegt bacon

• En skive ost

• En lille snaps

189,-

Forretter

1. Dagens suppe

Spørg venligst tjeneren

79,-

2. Hvidløgsbrød

Minipizza belagt med hvidløg, revet mozzerella samt friske tomatskiver og persille

79,-

3. Rejecocktail

Klassisk rejecocktail. Salat belagt med cocktaildressing, rejer, kaviar, aspargessnitter, tomat og agurk. Hertil citronspringer og krydderurter

94,-

4. Okse-carpaccio af mørbrad

Serveres med pesto, marineret rucola og revet parmesanost

109,-

Salater

5. Cæsarsalat

Romainesalat vendt i klassisk cæsardressing. Hertil stegt kylling, croutoner og revet parmesanost

119,-

6. Laksesalat

Ovnbagt laks serveres med blandet marineret salat, avocado, cherrytomater, syltede rødløg samt citrondressing

139,-

Hovedretter

Ekstra sauce

20,-

8. Stjerneskud

Klassisk stjerneskud anrettet på ristet brød med salat, tomat, agurker, aspargessnitter, Thousand Island-dressing, kaviar, fiskefilet, dampet fisk med rejer og citron

149,-

9. Rødspættefilet

To styk stegt paneret rødspættefileter med salat, pommes frites, remoulade og citron

119,-

10. Kylling og fritter

Halv grillkylling med salat, pommes frites og remoulade

119,-

11. Stegt flæsk

Persillesauce og kartofler

139,-

12. Pariserbøf

Klassisk stegt hakkebøf anrettet på ristet brød og salat. Hertil kapers, pickles, marinerede rødbeder, høvlet peberrod og æggeblommer

159,-

13. Hakkebøf med bløde løg

Stegt hakkebøf. Serveres med bløde løg, stegte kartofler, skysauce samt surt

159,-

14. Kalveschnitzel

Serveres med ærter, ovnbagte kartofler og skysauce

199,-

15. Bøf Bearnaise

Stegt entrecote med hericot vert, stegte grove fritter, bearnaise sauce, langtidsbagt tomat og friske urter

249,-

16. Oksemørbrad

Serveres med stegte grøntsager og pomme risolé. Hertil trøffelsauce samt friske krydderurter

249,-

17. Grillet Laks

Serveres med stegte grøntsager, pomme risolé og dildsauce

219,-

18. Kalvefillet

Serveres med gorgonzola-sauce, dagens kartoffel og garniture

229,-

19. Plankebøf

Oksemørbrad med stegte champignon, løg, bacon, kartoffelmos og skysauce

259,-

Pasta

20. Lasagne

104,-

21. Spaghetti Bolognese

med parmesanost

104,-

22. Spaghetti Carbonara

Bacon med æg, flødesauce og parmesanost

129,-

23. Fettuccini Pasta

Ovnbagt laks med flødesacue og parmesanost

139,-

24. Pasta penne

Stykker af oksekød, trøffelolie, løg, champignon og revet parmesanost. Smagt til med fløde

139,-

25. Pasta med kylling

Stegte kyllingestykker vendt i karry, mango chutney, grøntsager og fettucini pasta. Serveres i flødesauce

129,-

Pizza-sandwich / durum / pitabrød

26. Pizza-sandwich

Med ost, salat, tomat, agurk, løg og dressing.
Vælg fyld: Kylling, falafel, kødstrimler, græsk bøf

85,-

27. Durum

Med ost, salat, tomat, agurk, løg og dressing.
Vælg fyld: Kylling, falafel, kødstrimler, græsk bøf

85,-

28. Pitabrød

Med ost, salat, tomat, agurk, løg og dressing
Vælg fyld: Kylling, falafel, kødstrimler, græsk bøf

65,-

Sandwiches

Alle sandwich serveres med grove fritter

29. Lakse-sandwich

Sandwich af lakserilette med rucola, søltørrede tomater, syltede rødløg og kapers

129,-

30. Club Sandwich

Stegt kylling, bacon, salat med agurk, tomat, karrydressing og kartoffelbåde

119,-

Burgere

Ekstra ost eller bacon

10,-

32. Cantinos' Burger

200 g. bøf af hakket oksekød med bacon, cheddarost, salat, løg, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonnaise og ketchup á part

139,-

33. Mexicansk Burger

200 g. bøf af hakket oksekød med jalapenos, paprika, cheddarost, salat, løg, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonaise og ketchup á part

139,-

34. Bearnaise-burger

200 g. bøf af hakket oksekød med stegte løg, bearnaise sauce, salat, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonnaise og ketchup á part

139,-

35. Kyllingeburger

Stegt kylling med cheddarost, bacon, salat, løg, agurk og tomat. Hertil grove fritter med chilimayonnaise og ketchup á part

139,-

Klassiske pizzaer

36. Margherita

89,-

37. Vesuvio - Skinke

97,-

38. Italiana - Kødsauce, løg

99,-

39. Pepperoni

99,-

40. Hawaii – Skinke, ananas

99,-

41. Capricciosa – Skinke, champignon

99,-

42. Mario – Kylling, champignon, stegt bacon

104,-

43. Salat pizza - Kødstrimler, salat, dressing

104,-

44. Nazca - Kødstrimler, kylling, jalapenos, paprika, chili, hvidløg, tacos

112,-

45. Mama Rosa – Skinke, pepperoni, stegt bacon

107,-

46. Grand – Kødstrimler, champignon, gorgonzola

107,-

47. Calzone – Indbagt pizza med skinke

99,-

Special-pizzaer

48. Roma – Tomat, ost, italienske kødboller, grillet peberfrugt, løg, gedeost

109,-

49. Bresaola – Tomat, ost, bresaola, rucola, pesto, parmesanost

119,-

50. Salmone – Tomat, ost, røget laks, marineret spinat, cherrytomater, hvidløg

119,-

51. Primavera – Frisk mozzarella, cherrytomater, olivenolie, parmaskinke, parmesan, rucola

109,-

52. Bianca – Ost, kartofler, bacon, rosmarin, salt, olivenolie

99,-

54. Diavola – Tomat, ost, salami piccante, paprika, jalapenos

109,-

55. Piccante – Ost, salami piccante, gedeost, marineret spinat, olivenolie

109,-

57. Napoli – Ost, grillet kyllingefilet, kartofler, bacon, rosmarin, salt, pesto.

109,-

58. Quattro Formaggi – Tomat, 4 forskellige oste

109,-

59. Vegetariana – Tomat, ost, champignon, løg, paprika, artiskok, oliven

104,-

Ekstra tilbehør

• Ananas, paprika, løg, artiskok, champignon, oliven, tomatskiver, æg

15,-

• Ost, skinke, kødsauce, gorgonzola, rejer, kødstrimler, bacon, pepperoni, kylling, hakket oksekød, gedeost, pattegris, salami piccante

20,-

Diverse

70. Pommes frites med dip

Med ketchup, remoulade, mayonnaise eller chilimayonnaise

65,-

71. Dip

Ketchup, remoulade, mayonnaise eller chilimayonnaise

12,-

Børnemenuer

80. Pizza til børn

Vælg fyld: Skinke, kødsauce, pepperoni

84,-

81. Fiskefilet til børn

Med pommes frites og ketchup

84,-

60. Kyllinge-nuggets til børn

Med pommes frites og ketchup

84,-

61. Spaghetti til børn

Med kødsauce

84,-

Desserter

62. Blandet is

84,-

63. Pandekage med is

84,-

64. Gammeldags æblekage

Klassisk æblekage med macroner og flødeskum

69,-

65. Cheesecake

Klassisk cheesecake coulis

79,-

66. Kager og tærter

Spørg venligst tjeneren

69,-

Drikkevarer

Øl

Five Taps Pilsner - Fadøl

Lille / stor
39,- / 54,-

Five Taps IPA - Fadøl

Lille / stor
45,- / 59,-

Danske øl på flaske – Carlsberg, Tuborg, Tuborg Classic

32,-

Guld Tuborg

35,-

Ale no 16

49,-

Grimbergen

49,-

Italiensk øl på flaske – Peroni (lys eller mørk)

39,-

Kolde drikke

Sodavand – Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Faxe Kondi, Schweppes Lemon

Lille / stor
32,- / 54,-

Iskaffe med vaniljesirup

49,-

Smoothies – Jordbær/appelsin

49,-

Øko-saft – Hyldeblomst, solbær, rabarber

34,-

San Pellegrino

34,-

Ice Tea - Fersken

34,-

Cocio

32,-

Kildevand

20,-

Kande vand

29,-

Glas vand

10,-

Varme drikke

Varm kakao med flødskum

39,-

Chai-latte - Tiger spice

39,-

Baileys-latte

69,-

Irish Coffee

69,-

Kaffe / Te / Espresso

30,-

Cortado

39,-

Cappuccino

39,-

Caffe latte

Lille / stor
39,- / 45,-

Rødvin

El Circo Garnacha, Spanien

I glasset står vinen flot og rubinrød, der vidner om en ren og klassisk Garnacha. Det samme gælder for aromaen med nuancer af hindbær, kirsebær, hvid peber og lakrids

Glas / ½ flaske / Flaske

54,- / 139,- / 219,-

Donna Marzia Primitivo, Italien

Donna marzia primitivo er lavet på 85% primitivo, 10% Malvasia Nera og 5% Cabernet Sauvignon fra de 100 hektar marker omkring Salento i Puglia-regionen - helt nede ved hælen af den italienske støvle

Glas / ½ flaske / Flaske

60,- / 149,- / 245,-

Domaine Tourbillon Cotes du Rhone, Frankrig

Der tale om en elegant vin med aroma af lækre og insisterende blåbær, brombær og sorte oliven. Bærrene bliver mere røde i smagen, hvor også sydfranske urter melder sig på banen

229,-

Backhouse Pinot Noir, USA

100% Pinot Noir. Druemosten presses forsigtigt og gærer på ståltanke, inden vinen lagrer 6 måneder på egetræsfade. Let rubinrød farve med et klart skær, da vinen er filtreret

269,-

Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza, Spanien

Cepa Gavilán er lavet på 100% Tinta del País (Tempranillo) og har efter gæring i åbne gæringskar ligget 12 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade opfulgt af yderligere et års flaskelagring i vinhuset

319,-

Rosé

El Circo Rosado Garnacha, Spanien

Klassisk rosé lavet på 100% Garnacha (Grenache) fra marker i D.O.P Cariñena beliggende i 450 meters højde. Farven er flot og pink i glasset med en ungdommelig næse af rosenblade, jordbær og fløde, der på tungen ledsages af en frisk og frugtdrevet smag præget af knuste jordbær og fine urter

Glas / 1/2 flaske / Flaske

54,- / 139,- / 219,-

Hvidvin

El Circo Chardonnay, Spanien

100% Chardonnay fra D.O.P Cariñena og marker beliggende i 450 meters højde. Dermed undgår druerne at blive for overmodne, og vinen beholder en god mængde friskhed, der gør den velegnet til mange formål

Glas / ½ flaske / Flaske

54,- / 139,- / 219,-

Donna Marzia Malvasia Bianca, Italien

En skøn og frisk hvidvin fra det allersydligste Italien, lavet på 85% Malvasia Bianca, 15% øverige lokale druesorter. Flot strågul farve med grønlige reflekser

Glas / ½ flaske / Flaske

60,- / 149,- / 245,-

Pencarrow Sauvignon Blanc, New Zealand

Fra Palliser Estates egne marker høstes druerne til denne flotte Sauvignon Blanc. Efter høst har vinen gæret og lagret på ståltanke indtil den blev tappet på flaske

229,-

Dom. Poul Kubler Pinot Blanc, Frankrig

100% Pinot Blanc fra vinhusets marker i det sydlige Alsace. Efter en nænsom presning er vinen lagret med gærresterne i store, gamle egetræsfade før aftapning det efterfølgende år

269,-

Cantinos' Cocktails

Mojito

Rom, lime, mynte, rørsukker, ginger ale, angostura

85,-

Strawberry Daiquiri

Rom, frosne jordbær, lime-jordbær pure

85,-

White Russian

Vodka, Kahlua, mælk

85,-

Moscow Mule

Vodka, lime, ginger ale, angustura

85,-

Fidel Castro

Mørk rom, limesaft, ginger ale

85,-

Tom Collins

Gin, citronsaft, flormelis, danskvand

85,-

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, appelsin danskvand

85,-

Copyright © Cantinos